Toad in the hole

Ayer invité a mi amiga Ana la portuguesa a cenar para hablar y para que me sugiriera qué hacer para disfrazarme en Halloween que es mañana.

Me sugirió ir a una tienda llamada Party Superstore en Clapham Junction. He ido esta tarde y había una cola terrible de gente. Lógico que todo el mundo vaya a esa tienda teniendo disfraces enteros decentes por unas 20 libras. Lo malo es que se les acaba rápidamente el stock y tienes que conformarte casi con lo que va quedando. Yo he comprado uno de psico-killer jajaja.. viene con máscara, pero no me hace falta! jajaja

Para la cena cociné "Toad in the hole", una bomba calórica de relojería y plato típico de la gastronomía británica. A esta gente les encata meter grasa al cuerpo. Aquí tenéis una fotuca de cómo quedó.


La foto no hace mucha justicia al sabor, pero bueno, era la primera vez que lo hacía y no tenía muy controlado lo del hinchazón de la masa.

La receta es muy fácil si queréis intentarlo: por un lado se hace una mezcla con una taza de desayuno de huevos batidos (alrededor de 5), misma taza de harina, media taza de leche, media de agua, y sal. Se mezcla bien y se deja reposar entre 30-60min. Mientras se precalienta el horno a 200 grados y se preparan unas salchichas (frankfurt NO) y se las envuelve en bacon (esto se llama pigs in blankets), se riegan con aceite y se ponen a hornear hasta que doren. Cuando se doren, se pone la mezcla y se deja hornear unos 20min. Y listo!

Esto se suele servir con puré de patatas (mezclado con mantequilla y un poco de leche) y con algún vegetal tipo guisantes o habichuelas. A parte, se suele hacer una salsa gravy que no es más que salsa hecha a partir de jugos de carnes. Aquí se puede encontrar en cualquier sitio, en España no creo que sea tan fácil. ;)

Mañana Halloween! tengo un montón de fiestas, no sé cual ir, pero supongo que lo decidiré a lo largo del día.

Salud a todo el mundo!

"Espanis pronunsiasion" vs "proper pronuntiation" en informática

Me gustaría escribir un par de anotaciones de típica pronunción hispana que choca frontalmente con la real.

SQL, pronunciado en español como "Ese, Ku, Ele", pasado al inglés "Es, Kiu, El", pronunciación real: Se-kiu-el

WSDL, en español este conglomerado de letras es pronunciado como"Uve doble, Ese, De, Ele"; pasado al ingles "Double You, Es, Di, El"; pronunciacion real "Wisdel" (la "e" del final en realidad es un schwa).

Mi primera charla sobre informatica en Londres

Ayer, al fin encontré el valor y el momento para ir a una de tantas conferencias y charlas sobre informática que se organizan en la gran ciudad. Con la de gurús y demás freakies que hay aquí es fácil encontrar buena información de primera mano.

Fui con mis compañeros de trabajo a una charla de Skills matter en Farringdon que organiza el agente que me encontró el trabajo a través de la website MeetUp.

Lo que viene ahora es un rollo patatero para informaticos:

Las charlas de ayer eran sobre "Dynamic Websites" y "RESTful services". La primera era una verdadera tonteria muy basica sobre la web: que es HTTP, como funciona la comunicacion entre navegadores y servidores, etc. La segunda era más interesante y trataba sobre como atar directamente una URI con un servicio en el servidor; es decir, que sin crear controladores (de Spring) o Servlets de ninguna clase podriamos obtener un recurso en el servidor con tan solo la URL del navegador.

Me llamo la atencion el uso del "castellano" en las diapositivas. En esta caso, para definir RESTful services, en lugar de decir "RESTful: What" en la diapositiva pusieron "RESTful: Que". Me hizo gracia.

Luego, como es tradicional, fuimos invitados a tomar pintas para variar. Yo tomé un par de ellas y pa casa, pero el resto se vio atrapado en un ataque incesante de invitaciones por parte del organizador del evento, e imaginad que borrachera se pillaron un lunes por la noche...

Visita fugaz

Este fin de semana he hecho una visita relampago a Asturias para conocer a mi nuevo sobrino Samuel y para ver a una amiga que conoci en Londres y que, casualmente, esta en Oviedo.

Siento no haber dado señales de vida, pero como comprendereis, ir un fin de semana a Asturias es muy estresante y solo queria hacer lo que habia ido a hacer.

My Birthday

Este sabado he celebrado mi cumple en compañia de buenos amigos.
Hice una de mis tipicas fabadas e invite a 9 personas.

Yo creo que me salio la mejor fabada que he hecho hasta ahora. Quedamos bien "fartucos", jajaja... Ademas, complementamos con tortilla y una pedazo de tarta tipo brazo gitano que me hizo mi amiga portuguesa Ana. Desde luego no ye lo mismo una fabada de bote que una casera.

Me regalaron una coctelera y un libro de recetas de cocteles (que chispa, me veis como un alcoholico o que?). Otra chica me regalo una bufanda y unas pastas iranies que estan bastante buenas pa tomar con el cafe. Uff pero lo mejor creo que fue Covi trayendo sidra asturiana!!

Al final, como no queria que otros amigos se sintieran excluidos de "mi fiesta", salimos a un club. Ya he dejado caer alguna vez que no me gustan, pero bueno, un dia es un dia.

Y naa, el domingo a fregar todo lo quedo de la comida, limpiar, ver television y luego salir a cenar con los portugueses y Jennat a un restaurante portugues en Stockwell... buf... otra fartada!